11月28日(金)、給食調理業務の円滑な実施を行うことを目的に、学校給食運営協議会を行いました。会議には、給食委託業者様、PTAの代表、市教育委員会の担当者、学校職員が集まり、給食の試食及び情報交換を行いました。

　学校からは、佐藤栄養教諭が給食当番や給食身に指導の様子、地場産を使った献立について説明しました。北越学校給食様からは、給食委託の現状や会社の方針、給食室での作業の様子について説明がありました。PTA代表の田中様からは、給食を試食したご感想やご意見をいただきました。教育委員会の植木栄養士長様からは、上越市における給食の委託状況や食材の仕入れ先、食物アレルギー対応等についてご説明をいただきました。
　最後に、これからも安心安全でおいしい給食を提供できるように、それぞれの立場で工夫や努力をすることを確認して協議会を終了しました。